內地食肆進軍香港成趨勢,在深圳起家、現時全國共有逾270家分店的木屋燒烤首度開拓香港市場並連租兩舖,首間分店進駐一線零售區旺角,租用 創興廣場 地下逾2500方呎舖位,月租26.8萬元,較高峰期租金低近62%。
據了解,木屋燒烤在港首間分店位於旺角彌敦道601號 創興廣場 地下A舖,建築面積約2583方呎,位於彌敦道及長沙街交界單邊,月租約26.8萬元,呎租約104元。
該舖原由凱施餅店旗下副線品牌麵包秀租用多年,月租約40萬元,不過去年底起一度欠租,今年10月終結業。舖位丟空不足兩個月迅速獲木屋燒烤承租,租金較舊租下跌13.2萬元或33%。舖位於2013年曾由喜運佳鐘錶以每月70萬元承租,屬舖位月租歷史高峰,現租金較最高位大幅下調61.7%。
木屋燒烤首家分店的裝修工程目前已進行得如火如荼,舖外圍板已貼上品牌名字,更寫上「香港首店即將開業 全國第271店家直營店」,估計可望在農曆新年前開張。
根據木屋燒烤官方網頁顯示,該品牌於2003年10月在深圳成立,主打即叫即燒的肉類和海鮮串燒,部分串燒價錢低於10元人民幣。該店標榜以直營模式營運,發展至今已成功進駐北京、上海、廣州等18個內地城市,單計深圳已擁有逾130間分店。
而早年,美國前總統奧巴馬同父異母弟弟馬克(Mark Okoth Obama Ndesandjo)更被揭發有份合夥經營木屋燒烤其中一家分店,令該品牌聲名鵲起。
據悉,木屋燒烤今次進軍香港市場,並非只租用一個舖位測試水溫,而是一口氣承租兩個舖位。另一家分店將進駐民生區西環,租用德輔道西402至404號 石塘坊 (前稱創業商場)1樓104至105號舖,建築面積約3448方呎,料月租約12萬元,呎租約35元。資料顯示,創興廣場及石塘坊俱由廖創興企業(00194)持有。
自通關後,港人北上消費成風,部分國內已薄有名氣的連鎖食肆及餐飲品牌都在今年內首度來港開店,包括九毛九(09922)旗下品牌太二本月內在港連開4店、中國冰淇淋和茶飲連鎖店蜜雪冰城在港首間分店都在本月中於旺角 銀行中心廣場 開業。
有本港地產代理行表示,北上消費數字持續遞增,近月深圳的食肆都吸納不少香港人的生意,但並非內地食肆積極進軍香港的主因。該行指出,近年內地餐飲業發展蓬勃,有不少連鎖式食肆及餐飲品牌早有攻港打算,繼而向外地市場擴充,只是受疫情封關影響而延後決定。在通關後,適逢本港經濟及零售復甦步伐緩慢,租金較高峰期大跌,開業成本大減,令內地品牌相對較積極租舖。
該行分析,內地食肆一般租舖策略都不會是「一間起、兩間止」,而是會迅速擴張,料新來港的品牌在短期內會增租多3至5間分店,增加規模。